Mougins : Exigences de sécurité dans l'hôtellerie et les écoles privées
Mougins (06250) est réputée pour sa concentration de grands hôtels, de restaurants gastronomiques et d'établissements scolaires privés. Ce contexte implique des risques variés : brûlures/coupures et stress en cuisine, glissades et chute de plain-pied dans l'hôtellerie, et gestion des urgences pédiatriques et sportives dans les écoles.
Notre équipe se déplace **directement sur votre site à Mougins** pour une formation SST (Initiale et MAC) personnalisée. Nous mettons l'accent sur la gestion des urgences avec public (clients, élèves) et l'adaptation des gestes aux environnements spécifiques (cuisines professionnelles, piscines d'hôtels, etc.).
Programme SST : spécialisation Hôtellerie-Restauration et Éducation
Notre programme de 14 heures est conforme à l'INRS, avec des scénarios adaptés aux risques de Mougins.
Domaine 1 : Intervenir avec calme et professionnalisme
Maîtriser les situations d'urgence avec un public haut de gamme ou vulnérable.
- Protéger : Sécurisation d'une zone de cuisine professionnelle ou d'un lieu de réception/piscine.
- Alerter : Coordination efficace entre les équipes internes (maîtres d'hôtel, surveillants) et les services de secours du bassin cannois.
- Secourir : Prise en charge des brûlures graves, des étouffements (restauration) et des malaises liés à la chaleur ou à l'effort.
- Spécificité Enfants : Adaptation des techniques de secours aux victimes plus jeunes (écoles).
Domaine 2 : Prévention des risques métiers
Le SST comme moteur d'une culture sécurité proactive dans les structures d'accueil.
- Repérer les risques : Identification des dangers liés aux équipements de cuisine (tranchants, chauds) et aux risques de glissades (sols humides).
- Proposer des améliorations : Suggestions pour l'aménagement des lieux (stockage, plans de travail) afin de réduire les accidents de manutention et de posture.
- Rôle de prévention : Intégrer la remontée d'informations pour améliorer les procédures de sécurité interne (accueil, service, cuisine).
Garantissez la sécurité de vos clients et de vos équipes. Formation réalisée sur 2 jours (14 heures) en intra-entreprise à Mougins, certifiée Qualiopi.
Secteurs voisins
Nous intervenons aussi à :